臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月八日,又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后逐漸也成為民間節(jié)日。
臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。
今日臘八節(jié),一歲之末為“臘”,意為新舊交替,辭舊迎新之時。臘八時節(jié),多有食臘八粥的習(xí)俗,不僅寄托鄉(xiāng)情,更是養(yǎng)生佳品。
過了臘八就是年,新春假期,美食可得安排好!
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